مهندسی فرایند (به انگلیسی  : Process engineering) از شاخه‌های  مهندسی است و  از جایگاه ویژه‌ای در یک مجموعه فرایندی  برخوردار است. یک مهندس فرایند وظیفه دارد تا از بدو ورود موضوع  تا انجام فرایند و استانداردی که قرار است محصول با پیروی از آن خارج شود را بررسی کند و استاندارد نبودن محصول را تشخیص...ادامه مطلب